Springrolls (koolpakketjes), geïnspireerd door Aziatische keuken waar ze i.p.v. wraps, sla & kool bladeren gebruiken als wrap, dit geeft  een gezondere lading en een lichter verteerbaar product, wat erg goed combineert met de robuuste BBQ grill smaak.

De Côte de Boeuf, een prachtig stuk vlees met de perfecte vlees vet verhouding, dit stuk vlees is perfect om op de BBQ bereiden.

Gekarameliseerde wortel van de BBQ, een heerlijk bijgerecht die vrijwel iedereen lekker vind en een geheel eigen smaak explosie heeft.

Een feestelijk vegetarisch hoofdgerecht, deze flespompoen gevuld met mozzarella, peterselie en verse vijg. Het oogt niet alleen prachtig maar met de intense smaken verbaas je iedere fijnproever.

Zomer! Zalm op de bbq met kruiden en citroen past daar perfect bij! Heel simpel met verse kruiden maak je een gezond bbq gerecht.

Gerookt knoflookbrood gegarneerd met zongedroogde tomaat, parmaham en pesto. Heerlijk voorbij de borrelplank of als voorgerecht met een goed glas wijn, de parmaham is goed vervangbaar voor evt. gegaarde kipfilet of chorizzo.